Saturday, October 17, 2009

17 oktober 2009, Pollepels XS

Locatie
  • Lier

Gezelschap
  • Britta + kids, Didier, Ruth en Tom + kids
  • Marc, Luc en Tom zitten op een berg in Nepal


Menu

Aperitief
  • Champagne Laurent Perrier brut

Voorgerecht
  • Garnaalkroket (van de markt) met waterkers en citroen
  • Witte wijn: Mâcon Bussières 2003

Hoofdgerecht
  • Huisbereide vol-au-vent op de wijze van Piet SOS
  • Kroketten met amandelschilfers (van de markt)
  • Tomaat met gesnipperde ui
  • Rode wijn: Saint-Emilion grand cru - Château La Haute Rouchonne 2006

Dessert
  • 'Bom' van Pain Quotidien