Saturday, February 18, 2012

12 februari 2012, Aarschot

Gezelschap
- Tom², Britta, Ruth, Marc, Luc, Didier

Hapjes
- Dipchips met zelfgemaakte guacamole
- 3 tapenades

Aperitief
- Champagne wegens de promotie van MD van een paar jaar geleden

Voorgerecht
- Scampi diabolique (Jeroen Meus)

Hoofdgerecht
- Zuurkool met Frankfurterworst, Beierse worst, gebraiseerde spiering en gesmoord spek

Dessert
- Crêpe Suzette (Sofie Dumont)

Koffie
- ... met macarons van Pierre Marcolini

Kindermenu
- Kippenburgers met ketchup, eventueel als cheeseburgervariant

Wijnen
- Viré Clessé Cave de Viré Bourgogne 2010 (Colruyt € 5,66)
- Les Princes Abbés Domaines Schlumberger Riesling Elzas 2010 (Delhaize € 6,39)
- Ziegler Mambourg Riesling Grand cru Elzas 2002 (Delhaize € 12,90)


Memorabilia
- MD heeft na zijn openbaarvervoerfobie nu ook zijn Colruytvrees node overwonnen om inkopen te doen. Een volgende sessie speelt zich mogelijk af op een Brusselse tram.
- DVH speelde andermaal internethelpdesk op verplaatsing. Het Great Old-netwerk heette kortstondig Beerschot.