Horebeke, 15 juli 2012

Gezelschap

• Tom², Britta, Ruth, Marc, Luc, Didier
• Stijn, Lode, Michiel en Arthur

Hapjes

• bruschetta à la Ekster anno 2002 
• aperitiefhapjes op de BBQ (kleine worstjes, champignons met lookboter, dronken tomaten)

Aperitief

• Champagne (fles van Didier) wegens huis verkocht

Hoofdgerecht 

• zelf gemarineerde ribbekes
• côte à l'os
• worstjes en kip voor de kinderen
• look met begeleidende aardappelen en rozemarijn
• eenvoudige sla

Dessert

• vanilleijs met bosvruchten

Koffie

Wijnen

• champagne Perrier Jouet
• 2 flessen wit: Domaine Lassere du Haut Vin de Pays du Cotes de Gascogne 2010 (La Volnaysienne € 4,71 per fles)
• 3 flessen Spaanse rode: Ramiro II Gran Reserva Carinena 2004 (Delhaize € 3,59)
• 1 fles Spaanse rode: Coronas Tempranillo Torres 2009 (Delhaize € 5,83)

Memorabilia

• laatste BBQ in Horebeke voor de emigratie naar Gent
• lokale Wifi heet 'vettigen does'
• tuin kan qua drassigheid de vergelijking doorstaan met de Hoge Venen na een aprilse gril
• Tom S maakt oneigenlijk gebruik van de BBQ-wanten